PAPITAS COLOMBIANAS

“…oportunista como soy cuando se trata de andar alegre.”

Elizabeth Fuentes

INGREDIENTES:

·        Papitas colombianas

·        Aceite

·        Mantequilla

·        Perejil fresco picado o cebollín picado

·        Sal

·        Pimienta

·        Ajo en polvo

Lavar bien las papitas ya que van con piel y todo. Se colocan todos los ingredientes en una olla con tapa, a fuego muy bajo y removiendo constantemente. El único secreto es estar pendiente para que las papitas no se pasen de cocción.