PAPITAS COLOMBIANAS

“…oportunista como soy cuando se trata de andar alegre.”
Elizabeth Fuentes

INGREDIENTES:
·        Papitas colombianas
·        Aceite
·        Mantequilla
·        Perejil fresco picado o cebollín picado
·        Sal
·        Pimienta
·        Ajo en polvo
Lavar bien las papitas ya que van con piel y todo. Se colocan todos los ingredientes en una olla con tapa, a fuego muy bajo y removiendo constantemente. El único secreto es estar pendiente para que las papitas no se pasen de cocción.

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