BRUSCHETA DE TOMATE Y CEBOLLA

"Al nacer, lloramos porque entramos en este vasto manicomio."
William Shakespeare (El Rey Lear)


1 pan campesino
Aceite
Tomate cortado en ruedas finas
Cebolla cortada en ruedas
Pasta de ajo en aceite (dos cucharaditas)
Orégano seco


Se corta el pan longitudinalmente, dividiéndolo en dos mitades. Se le coloca por encima las ruedas de cebolla y tomate, el ajo distribuyéndolo bien. Se le pone por encima el aceite y se espolvorea  con el orégano. Se lleva al horno a tostar.




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