ARROZ VERDE

1 taza de arroz blanco

2 tazas de agua

Hojas de perejil

Hojas de cilantro

Ajo

½ pimentón verde

2 cucharadas de aceite

Sal al gusto

Se coloca en el vaso de la licuadora todos los ingredientes, excepto el arroz, por supuesto.

Esté líquido se lleva a fuego en una olla a fuego medio-alto. Una vez que comienza a hervir se añade el arroz, y se mezcla bien. 

Cuando el líquido comienza a secar, se pone a fuego mínimo, se revuelve cuidadosamente con ayuda de un tenedor, y se tapa. Cuando el grano esta crecido y blando, ya el arroz está listo.

“En toda historia de amor siempre hay algo que nos acerca a la eternidad y a la esencia de la vida, porque las historias de amor encierran en sí todos los secretos del mundo.”Paulo Coelho