POLLO PICANTE DE 5 INGREDIENTES



“Las ciudades tienen sexo: Londres es un hombre, París una mujer, y Nueva York una transexual bien adaptada”
 Angela Olive Carter.


Esta es copia fiel de una receta que tengo en mi tablero de Pinterest.

2 pechugas de pollo, limpias y sin piel, fileteadas.
½ taza de salsa de tomate kétchup
5 cucharaditas de salsa picante
¼ de taza de azúcar (morena o blanca)
2 cucharadas de miel
Sal marina al gusto
Pimienta negra molida al gusto1 
Cebollín picado para adornar (opcional)

Condimentar las pechugas con la sal y pimienta.
En un bol mezclar la salsa de tomate, miel, azúcar y picante. Agregar al pollo y marinar al menos por una hora.
Transferir el pollo y la salsa a un molde refractario (yo siempre los engraso con un poquito de aceite vegetal) y hornear unos 35-40 minutos)

Al estar listo, adornar con el cebollín picadito.

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