POLLO PARMESANO
“No deseo que las mujeres tengan más poder que los
hombres, sino que tengan más poder sobre sí mismas.”
Mary Shelley
6 filetes de pechuga de pollo cortados para milanesa
1 taza de pan rallado
1 taza de queso parmesano rallado
Sal, pimienta, orégano y albahaca deshidratados
Aceite de oliva
Se salpimentan los filetes de pollo. Se mezclan en un bol
grande el pan rallado, el queso parmesano, sal, pimienta, orégano y albahaca.
Se coloca aceite de oliva en un plato. Se pasan los filetes por el aceite, lego
se empanizan bien con la mezcla de pan rallado. Se llevan al horno en una
bandeja o refractario engrasado, a fuego medio por unos 45 minutos
aproximadamente, o hasta que estén cocinados.
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