AROS DE CEBOLLA HORNEADOS
“No pienso nunca en el
futuro porque llega muy pronto.”
Albert
Einstein.
2 tazas de pan rallado condimentado con orégano, albahaca,
salvia o cualesquiera hierbas aromáticas
1 taza de harina de trigo
2 huevos batidos
2 Cebollas blancas cortadas en aros
Se colocan los huevos en un bol, en un plato la harina, y en
otro el pan rallado.
Se pasan los aros primero por la harina, luego por el huevo,
luego harina otra vez, y finalmente por el pan rallado.
Se engrasa una bandeja de hornear. Se le forra con papel
encerado y este a su vez se engrasa un poco. Se colocan los aros rebozados y se
hornean hasta dorar.
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