BRUSQUETA CON QUESO MADURADO






1 pan campesino
½ taza de aceite
2 cucharadas de queso madurado rallado
2 cucharadas de orégano


Se mezcla el aceite, queso y orégano hasta formar una especie de pasta.
Se unta con ella al pan campesino y se lleva a tostar al horno.






“Los libros son espejos: sólo se ve en ellos lo que uno ya lleva dentro."
Carlos Ruíz Zafón (La sombra del viento)

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