ENSALADA DE REPOLLO Y PASITAS




Ingredientes:

1/2 repollo blanco
1/2 taza de pasitas

Aderezo:

Mayonesa
Mostaza
Ajo
Sal
Pimienta
Azúcar
Aceite
Un poquito de agua para diluir

Se corta fino el repollo, se pasa unos minutos por agua hirviendo; luego en agua fría para detener la cocción.

Se escurre bien.

En un frasco con tapa se mezclan los ingredientes del aderezo.

Se vierte sobre el repollo y se añaden las pasitas.

Refrigerar hasta servir.


"Honraré la Navidad en mi corazón y procuraré conservarla durante todo el año"
                       Charles Dickens.










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