POLLO AGRIDULCE II



Este pollo es bien saludable, y se prepara rápidamente

3-4 pechugas
1 pimentón verde
1 cebolla blanca grande

Para rebozar el pollo:
¾ de taza de maicena (fécula de maíz, corn starch)

Para la salsa agridulce:
¾ de taza de azúcar
½ taza de vinagre
2 cucharadas de salsa de soya
¼ taza de salsa de tomate kétchup
Sal
Ajo en polvo
1 cucharadita de maicena + 2 cucharadas de agua

Preparación:

Cortar el pollo en trozos

 En una olla se mezclan bien los ingredientes de la salsa, a excepción de la maicena con agua. Llevar a fuego. Cuando comience a hervir, añadir la maicena mezclada con agua, a fin de espesar. Cocinar a fuego bajo unos minutos.



Pasar el pollo por la maicena y sacudir el exceso.



Cortar el pimentón y la cebolla en trozos grandes



Un una cacerola grande, calentar suficiente aceite. Saltear el pollo hasta dorar. 



Añadir la cebolla y pimentón. Añadir la salsa agridulce. Cocinar hasta que el pollo no esté crudo por dentro.


Se acompaña con arroz blanco





Comentarios

  1. yisus29 de julio de 2019, 2:27

    me encanta la cocina mi proteina favorita es el pollo , me gusta cocinar mucho el pollo agridulce es mi receta favorita

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