MEATLOAF FACIL



1/2 kilo de carne molida
Adobo completo
Salsa inglesa
2 huevos
1 taza de pan rallado

1/2 taza de salsa de tomate Ketchup
2 cucharadas de salsa barbecue
2 cucharadas de miel de abejas

La cantidad de pan rallado es mas o menos al ojo, igual que el adobo y salsa inglesa. El adobo que usé el día de hoy es marca "Del campo con sabor", y contiene sal, pimienta, ajo, cebolla, orégano, comino, mejorama, apio, hierbas especies....y algunos químicos que es preferible no mencionar.

Se mezcla en un bol la carne molida, pan rallado, huevos, salsa inglesa y adobo, y se mezcla todo muy bien.

En una bandeja engrasada, se coloca la carne y se le da una forma cilíndrica.

Aparte, se mezclan en un bol la salsa de tomate, la salsa barbecue y la miel de abejas.

Se unta la carne por encima con esta mezcla.

Se lleva al horno por unos 40 minutos, hasta estar cocida la carne

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«Pensar, analizar, inventar no son actos anómalos, son la normal respiración de la inteligencia».Jorge Luis Borges

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