PAPAS DORADAS


“Todo lo que necesitas es amor”.
                                                John Lennon.




La idea de estas papas las tome de un blog que me encanta: Gastrocrónicas, copie el método pero las hice con los ingredientes que tenía a mano. Las hice para acompañar las hamburguesas del domingo.



Ingredientes:

5 o 6 papas medianas

Aceite vegetal

Sal

Pimienta

Paprika

Perejil deshidratado

 Se lavan muy bien las papas, y cocinan sin quitarles la piel, en agua hirviendo hasta que ablanden un poco solamente. No deben pasarse.

Se cortan en ruedas como de 1 cm. y se colocan en una sola capa sobre un refractario bien aceitado.

Se les pone por encima aceite y el resto de los ingredientes y se llevan al horno a fuego medio-alto hasta dorar.

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