propias y prestadas

Estas albóndigas ya las he preparado varias veces durante la cuarentena. Las cocino en el Airfryer, pero, por supuesto, se pueden cocinar en la forma tradicional. Las albóndigas se cocinan tan bien en el Airfryer que últimamente las he preparado con diferentes salsas: agridulce, teriyaki. En esta versión use dos recetas de mis tableros de pinterest: una de albóndigas con salsa BBQ, para pasapalos, en la cual  se utiliza la salsa envasada; y la salsa BBQ casera. Acá en mi blog tengo unas salsas barbecue buenísimas que me la dio hace muchos años una amiga del trabajo, pero requiere cierta preparación, por lo que en esta ocasión utilizare una receta mas fácil (y menos buena) de mi tablero de Salsas y Aderezos Ingredientes: 1 kilo de carne molida ¾ de taza de hojuelas de avena ¾ de taza de cebolla picada en cuadritos pequeños Sal              Pimienta Ajo en polvo Salsa Barbecue: 1 taza de salsa de tomate kétchup (1 taza, dependiendo de la cantidad de albóndi