propias y prestadas

Los tostoncitos de plátano verde son de las mejores cosas que quedan en el airfryer. Solo me falta tener una mandolina para cortarlos con más presición. Los plátanos se pelan y se cortan en ruedas (o de la manera que uno prefiera) lo más finas posibles. Se colocan en un bol, se les añade una cucharada de aceite y sal al gusto. En ocaciones, en vez de sal les pongo adobo preparado, sobre todo cuando los voy a consumir como "pasapalos". Se mezcla bien para que los tostones se engrasen. Se engrasa la superficie del airfryer con ayuda de una brocha de cocina o papel absorvente. Se colocan los  tostones tratando en lo posible de no montar unos sobre otros.  Se frien a modo "bake", 310° F,  por 20 minutos Leyendo...vampiros de vez en cuando... “Dios mata indiscriminadamente, y nosotros también. Porque ninguna criatura de Dios es como nosotros, ninguna se parece tanto a El como nosotros.”             Lestat de Lioncourt- Entrevista con el Vampiro (T